这是一档在即兴情况下掌控厨房、挑战极限的出差料理团队真人秀。参赛者需在未预见的地方及面对观众时即时准备菜肴，并完成特别菜单任务。节目中第一季成员们在过去五个月内，在十八个不同场所共招待了三千零七十八名宾客，制作了一百余份定制美食。随着剧情发展，不仅能见证他们的烹饪技艺进步，也能感受到每一顿饭背后的真挚情感和个人经历，以及每位参与者的交流时刻。