曾经在日本饭店行业中名列前茅的传统老店柏拉图近期陷入了经营困境，顾客数量急剧减少，员工也开始担忧公司的未来前景，心情变得不稳定。就在这个时候，“酒店界的怪才”三枝克明接替担任柏拉图的总经理一职。他接手后仅数月间就对餐厅、接待以及婚宴等部门进行了彻底改革，这引发了员工们的强烈反弹，使公司内部局面一度乱成一团。然而，他的这些行动背后藏着一个鲜为人知的秘密和他的更大目标……。