这部情景喜剧通过单一镜头讲述的是根据李文轩(Eddie Huang)的自传《初来乍到》改编的故事，主要聚焦于一个华裔家庭在20世纪90年代从台湾移民至佛罗里达州奥兰多的经历。他的父母都是刚抵达美国的台湾移民，从小就对美利坚的文化充满了热爱，尤其是嘻哈音乐；但与之相反的是，他的妈妈常常因为难以理解西方文化而感到困惑。父亲经营着一家遍布全美的传统美式牛排餐厅，并为了实现一家人共同的“美国梦”，不懈奋斗。在这个追求的过程中，家人也在不断地试图保持和传承他们的中华文化以增强彼此之间的联系。“Fresh Off the Boat”一词在这里专指第一代怀抱“美国梦”的移民来到这片新的土地寻找机遇的人群。