《家乡菜 中国味》这一新推出的美食纪录片以深入人心的味道为线索，带领观众追随八大发酵食品传承者回到原料产地，穿梭于山林、田野和小河旁，寻找纯天然食材，在老屋旧墙上重温儿时的记忆。无论身在他方的人品尝到这份独特的口感，都能引发无尽的怀乡之感以及对家人的思念。