香港SARS疫情临近尾声时，居民的生活开始逐步恢复常态。神经外科医生程至美（吴启华扮演）接到了令人心碎的信息——他的前任女友离世，这一事件让他感到极度悲痛且自责不已，陷入了沮丧的情绪之中。在此期间，担任首席法医暨治疗师的岑雅晴（黎姿出演）始终陪伴在他左右，不断地激励和支持着他对未来充满希望的决心。与此同时，同样任职急症室内勤的李国柱（林保怡饰）经历了感情上的波折之后，意外进入了新的浪漫关系中；与此相对应的是，另一位创伤手术医师叶陶（吴美帆饰）以及她的实习生曾淑琦（廖比特饰），两人必须面对复杂的感情困局。那些曾在抗击SARS病毒前线奋斗过的内科心脏专科医生林敏治（陈浩司饰），虽然尽力隐瞒自己的健康状况以维护个人形象，但最终未能察觉自身疾病的进展直至情况恶化。此外，一对渴望终身相伴的心胸外科医生万安芯（邵美姬饰）与重症病房工作者向众人（郭家麟饰），她们的爱情受到了来自护工戴雨萤（杨力士饰）持续性干扰的影响。该剧名为《妙手回春3》，是由一间创办于香港的家庭电视渠道策划的一贯经典医学题材长篇剧情剧中第三部作品，“妙手”的创作队伍依旧聚集了经验丰富的监制嵇麒义及剧本创作者周锡铭等专业人士，致力于延续他们之前的精神内涵：通过更加真实的叙事风格揭示医务人员的日常生活细。