《四海潮味》是一部人文纪录片，聚焦潮汕美食及其背后的传统文化，描绘遍布六大陆超五十多个潮汕家族的故事。通过各式特色的地方美味佳肴，影片展现了海外潮人生活的情态、情感纽带以及社区归属感。这部电影重塑了潮汕群体独特的精神风貌和文化遗产，并激发着中国人内心深处的记忆。该片详尽记录了百多种由外籍潮人群体创造的创新菜肴，每一项都代表当地的精髓，展示了扎根乡土却在全球舞台大放光彩的独特魅力。“一带一路”战略背景下的中华文化传播先锋之作，《四海潮味》就是在习近平主席提出构建“丝绸之路经济带”与“21世纪海上丝绸之路”的框架下制作并在以东南亚为主的地区拍摄完成的。借餐饮作为叙述的核心，深挖平凡餐馆里的温馨瞬间，强化在多样的思想潮流中维护家庭凝聚力的价值观——这不仅是潮汕文化的鲜活展现，也是全体华人历史遗产的重要组成部分，承载着全世界共同欣赏的梦想。