伊泽美雪由栗山千明扮演，她是地产公司的销售员，空闲时喜欢喝酒，同时总是琢磨如何让最后一口酒更佳纯正。她的座右铭是：“以实际行为提升酒质风味。”因而每天都会参加散步、泡汤及运动等活动，旨在更好地享受酒精的魅。