该节目中，陈晓卿首次以拍摄者本人的身份出现在画面里，借助个人视角探究美食及其背后的叙事。在这趟旅程中，他走访了中国的八处地点，携手多位导游开展了一系列品味之行。这些导游中有老友也有新人，涵盖了哲学家、历史学家、社会人类学者、音乐家、厨师、经济学家及作家等多个领域。通过对食物的体验，陈晓卿强调，“享受佳肴不仅在于口感的美好，更是加深理解与交流的一种途径”。