《下酒菜》是中国第一部聚焦非传统“主流”菜肴——下酒菜的文化记录片，借助别具一格的画面手法展示各地区特有佳酿和差异化的配餐小吃，并深入探寻其背后的故事，鲜活地展现了一种充满魅力的饮宴文化以及其中的独特风情。