谭绮文（谭德爱）出生在中国香港并在加拿大成长，目前在上海任职于一家创新中式餐厅，为厨师长。她是2018年中国大陆首位获颁米其林星级评价的女性厨师。翌年，《深圳卫视新节目》《早点江湖》邀约她参与拍摄。此后，她跟随剧组探访了杭州、澳门、开封和荆州等城市，利用她的高超厨艺技巧和个人独到的食物观点，在市井街道发掘出一批批杰出的烹调高手。