香港新晋赌术精湛的泽西（由张家辉饰演），行为古怪而技艺超群，与嗜好炫富的情侣芭娜娜（钟丽缇饰）一起出入赌场如鱼得水。自认无敌的泽西却不知自己深陷一流赌神阿酷（古天乐饰）的记忆之中，阿酷曾是他的追崇者并早在三年前悄然隐退。精通“飞牌”绝技的阿酷带着妻子可人（朱茵饰）及同伴杨光在亚洲博彩界享有盛誉；然而由于杨光背叛，阿酷痛失一切。当他们在日本度假期间偶遇正栖身于一间小铺中的阿酷后，泽西热情邀约他重返香江，但阿酷宁愿守候可人的回归也不愿再踏入赌桌。此时，杨光又布下陷阱，诱使阿酷参加一场与日本赌王铁男的大对决，不仅是为了争夺东亚赌业霸主的位置，还在暗处策划了更加阴毒的战略布。