这部纪录电影通过展示福建美食，逐步展露出富有生活气息和文化内涵的画面。它关注闽菜独特风味，探究历经岁月传承至今的味道在当地日常生活的真实情景，并并 记录下了当地人的情感依恋以及特有的饮食习惯。此外，影片还捕捉到了传统工艺传授的关键时刻，那些经验丰富的匠人运用古老技法保持著闽菜的传统核心。