《川菜的品格》是中国大陆于2015年推出的电影作品，汉语普通话原声演绎，豆瓣收获7.2的评分，当前全集6集已完结。关于它的完整剧情，详细介绍如下：辣味构成了川菜最突出的特征，热爱辣食的四川人就如同辣椒般热情奔放。为何从沿海引进的辣椒能在内陆的四川扎根生长，而且四川人在调味上尤其能创造独具风味的独特麻辣口感？此外，川菜另一大特点是对食材的高度重视：即便是最基本的材料也要精烹细作，凭借高超技艺使之重生。那么，川菜是怎样不断进步并不断创新的？这一充满地域特色的菜肴体系又怎样在国内外广泛流传开来。，故事里的亲情线是最大的亮点，父母对子女的爱，子女对父母的理解与和解，都刻画得细腻又真实，赚足了观众的眼泪。